O que você vai ver:
O chá é uma tradição milenar apreciada em diversas culturas ao redor do mundo, e uma das maneiras mais encantadoras de explorar essa prática é através de blends únicos e saborosos. Neste contexto, o chá de morango é uma opção irresistível, proporcionando uma experiência sensorial que combina o frescor dos morangos com a calma reconfortante da infusão. Sendo uma ótima opção para incluir em uma dieta saudável. Neste artigo, exploraremos os benefícios, a preparação e a magia que envolve o chá de morango.
Benefícios do chá de morango para a Saúde:
Os morangos, ricos em antioxidantes e vitaminas como:
- Compostos fenólicos;
- Vitamina C, A, E e vitaminas do complexo B.
E minerais como:
- Cálcio, zinco, ferro, magnésio, zinco, entre outros.
Estes trazem inúmeros benefícios à saúde e quando transformados em chá, esses nutrientes se tornam ainda mais acessíveis, oferecendo propriedades anti-inflamatórias, fortalecimento do sistema imunológico, do sistema cardiovascular e auxílio na digestão.
Além disso, o chá de morango é uma opção de baixa caloria, tornando-se um aliado valioso para aqueles que estão em processo de emagrecimento e buscam uma alternativa saudável e deliciosa.
Variedades de Chá de Morango:
A versatilidade do chá de morango é surpreendente, permitindo uma variedade de blends e combinações. Desde o clássico chá preto com morangos até outras misturas como chá verde, branco e hibisco, a experiência do chá de morango pode ser adaptada para atender a diferentes preferências. Explore as possibilidades de adicionar hortelã, gengibre, ou até mesmo pimenta para uma reviravolta inusitada.
Preparação do Chá de Morango:
A preparação do chá de morango é simples, mas os resultados são extraordinários. Para começar, você precisará de morangos frescos ou desidratados e folhas de chá de sua escolha, como chá preto ou chá verde, por exemplo. Siga estes passos para criar uma xícara perfeita:
1. Escolha dos Morangos: Opte por morangos frescos e maduros para obter o melhor sabor. Lave-os cuidadosamente e corte em fatias finas.
2. Seleção do Chá: Escolha um chá que complemente o sabor adocicado dos morangos. O chá preto oferece robustez, enquanto o chá verde adiciona um toque mais leve e fresco.
3. Infusão: Em uma panela, aqueça a água até atingir a temperatura adequada para o tipo de chá escolhido. Adicione os morangos fatiados e as folhas de chá. Deixe em infusão por cerca de 5 a 7 minutos.
4. Coagem: Coe a mistura para remover os morangos e as folhas de chá, garantindo uma bebida suave.
5. Ajuste de Sabor: Adoce a gosto, se necessário. Você pode usar mel, açúcar ou adoçantes naturais como a stévia.
Chá de hibisco com morango:
O hibisco é conhecido por suas propriedades antioxidantes, é diurético e pode ajudar no controle da pressão arterial. Já o morango é uma boa fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes. Por isso, quando aliado a uma dieta equilibrada e limpa, com alimentos “de verdade”, o chá de hibisco com morango pode ajudar no processo natural de desintoxicação do corpo.
Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de flores secas de hibisco;
– 1 xícara de morangos frescos, lavados e cortados;
– 1 punhado de folhas de hortelã fresca (opcional);
– 3 xícaras de água;
– Adoçante a gosto (opcional);
– Gelo (opcional).
Instruções:
1. Preparação do chá de hibisco:
– Ferva as 3 xícaras de água em uma panela.
– Adicione as flores secas de hibisco à água fervente.
– Deixe as flores em infusão por cerca de 8-10 minutos.
2. Fervendo os morangos:
– Enquanto o chá está em infusão, coloque os morangos cortados em uma panela separada.
– Adicione uma xícara de água aos morangos e leve a mistura para ferver, de preferência tampada.
– Cozinhe os morangos por cerca de 5 minutos para liberar seus sucos e intensificar o sabor.
Ou ainda se preferir pode somente adicionar os morangos em fatias bem fininhas ao chá de hibisco ainda quente e deixar em infusão por 5 minutos.
3. Coando e adicionando hortelã:
– Coe o chá de hibisco para remover as flores, deixando apenas o líquido.
– Adicione os morangos fervidos (se for o caso) e as folhas de hortelã ao chá ainda quente.
– Deixe o chá em infusão por mais 5 minutos para incorporar os sabores.
– Se preferir pode coar novamente.
4. Adoçar (opcional) e resfriar:
– Se desejar, adoce o chá conforme o seu gosto.
– Deixe o chá esfriar um pouco antes de levá-lo à geladeira para resfriar completamente. Adicione gelo se preferir servir gelado.
5. Servindo:
– Sirva o chá gelado ou quente, conforme sua preferência.
– Decore com algumas folhas de hortelã fresca para dar um toque final.
Dica extra: Suchá de hibisco com morango
Se desejar você também pode fazer o chá de hibisco coar e bater no liquidificador com os morangos fazendo um “suchá”. Que também é uma ótima opção para aproveitar as fibras do morango.
Experiência Sensorial:
Ao saborear o chá de morango, adicionado a outros ingredientes ou não, permita-se imergir em uma experiência sensorial única. Sinta o aroma adocicado que envolve o ambiente, aprecie a linda cor da infusão e deixe o sabor suculento dos morangos dançar em sua língua. O chá de morango não é apenas uma bebida; é uma jornada de prazer para os sentidos. Que pode te ajudar inclusive a ter uma vida mais saudável.
Deixe sua vida mais prazerosa!
O chá de morango é mais do que uma simples mistura de água quente e frutas. É uma celebração de sabores, uma homenagem à saúde e uma pausa reconfortante no tumulto do dia-a-dia. Ao incorporar o chá de morango em sua rotina, você não apenas nutre seu corpo, mas também proporciona um deleite para os sentidos. Descubra o encanto desta infusão irresistível e mergulhe no mundo mágico do chá de morango.
