Calorão está aí e por isso hoje trouxemos uma receita simples de picolés de iogurte natural com frutas. Esta receita é saudável e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão.
1 xícara de iogurte natural (sem açúcar); 1 xícara de frutas frescas (você pode usar morangos, bananas, framboesas, mirtilos, manga, ou qualquer outra fruta de sua preferência); 2-3 colheres de sopa de mel ou adoçante Stevia a gosto (opcional, para adoçar); Palitos e forminhas de picolé.
1. Lave e prepare as frutas: Selecione as frutas de sua escolha e lave-as bem. Descasque e corte-as em pedaços pequenos.
2. Misture o iogurte: Em uma tigela, coloque o iogurte natural. Se você quiser adoçar um pouco, adicione mel a gosto e misture bem.
3. Adicione as frutas: Adicione os pedaços de frutas cortadas à mistura de iogurte. Misture suavemente para que as frutas fiquem bem distribuídas.
4. Preencha os moldes de picolé: Despeje a mistura de iogurte e frutas nos moldes de picolé. Certifique-se de não enchê-los até o topo, pois os picolés expandirão um pouco quando congelarem.
5. Insira os palitos: Coloque os palitos de picolé no centro de cada molde, certificando-se de que fiquem bem posicionados.
6. Congele: Coloque os moldes no freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente firmes.
7. Desenforme e aproveite: Uma vez congelados, retire os picolés do freezer e passe os moldes rapidamente sob água corrente morna para ajudar a soltar os picolés dos moldes. Agora, você pode desfrutar de seus picolés de iogurte natural com frutas refrescantes.
Esses picolés são uma opção saudável e deliciosa para se refrescar e satisfazer seu desejo por um doce e frutado nos dias quentes. Experimente com diferentes combinações de frutas para variar o sabor!