O forno de micro-ondas é um aparelho eletrodoméstico amplamente utilizado em todo o mundo para cozinhar, aquecer e descongelar alimentos de maneira rápida e eficiente. Não há evidências científicas sólidas que comprovem que o uso adequado de micro-ondas seja prejudicial à saúde.
Os micro-ondas funcionam através da emissão de ondas eletromagnéticas que aquecem os alimentos. Essas ondas são semelhantes às ondas de rádio, mas têm uma frequência mais alta. Quando os alimentos são expostos às micro-ondas, as moléculas de água neles começam a vibrar e gerar calor, cozinhando os alimentos.
Veja como utilizar o micro-ondas da melhor maneira possível:
Mesmo sendo seguro, existem algumas dicas que podem te ajudar a utilizar o micro-ondas para aquecer seus alimentos da melhor forma possível e também mais segura. Veja a seguir:
Certifique-se de usar apenas recipientes de vidro, cerâmica ou plástico seguro para micro-ondas. Evite recipientes de metal, pois podem causar faíscas e danificar o aparelho.
Evite aquecer líquidos, especialmente água, por períodos prolongados, pois podem superaquecer e entrar em erupção quando você retirar o recipiente do micro-ondas.
Se você descongelar alimentos no micro-ondas, cozinhe-os imediatamente após o processo, pois o descongelamento pode criar condições favoráveis para o crescimento bacteriano.
O melhor é sempre ler o manual de instruções do seu micro-ondas para saber como operá-lo corretamente e evitar problemas potenciais.Mesmo que muitos mitos e teorias infundadas circulem na internet sobre os efeitos prejudiciais dos micro-ondas, até o momento, não há evidências científicas confiáveis que demonstrem que o uso normal de micro-ondas represente riscos significativos à saúde. Como em qualquer tecnologia, é tomar precauções razoáveis para garantir a segurança no uso diário.